瀬戸内の季節の旬の食材を使った“懐石料理”や“活魚料理”を、愛媛の地酒や全国の日本酒と共にお楽しみください。

木のぬくもり溢れる店内は、有名デザイナーが手掛けた落ち着いた雰囲気。店主こだわりのオープンカウンターキッチン、ゆったり広々のカウンター席や飲み会・お祝い事に最適の個室テーブル席、接待や各種ご宴会などに人気の完全個室座敷(掘りごたつ)など完備。ご宴会は最大22名様までの宴席可能です。

カウンターでは、包丁さばき、豪快に焼き上げるシーンなど匠の料理人たちの熟練の技もお楽しみいただけます。

お料理は店主自慢の「懐石料理」「コース料理」旬の野菜や新鮮魚介の天ぷら料理、活魚料理、伊予牛のしゃぶしゃぶや、地豚のしゃぶしゃぶ、厳選食材を使用した単品メニューも満載。冬期はふぐ・クエ・すっぽんなど鍋料理も人気の逸品。愛媛の地酒や全国から取り寄せた日本酒、焼酎とともにお楽しみください。テイクアウト(お弁当)もございます。

  • 木のぬくもり溢れる店内

    木のぬくもり溢れる店内

  • 個室テーブル席(2席)

    個室テーブル席(2席)

  • 個室座敷(3部屋)

    個室座敷(3部屋)

  • 旬の活魚が毎日入荷

    旬の活魚が毎日入荷

  • 自慢の「懐石料理」

    自慢の「懐石料理」

  • 地産地消にこだわります

    地産地消にこだわります

  • 特注の「炭焼き台」

    特注の「炭焼き台」

  • 天ぷら料理もおすすめの逸品

    天ぷら料理もおすすめの逸品

  • 器へのこだわり「有田焼」

    器へのこだわり「有田焼」

  • 鯛めし(南予風)

    鯛めし(南予風)

  • 鯛めし(東予風)

    鯛めし(東予風)

  • コース料理

    コース料理

  • ハモしゃぶ

    ハモしゃぶ

  • 鯛しゃぶ

    鯛しゃぶ

  • 伊予牛A5ランク

    伊予牛A5ランク

お知らせ

  • 2020年9月17日

    【新メニュー】 伊予牛のしゃぶしゃぶ・地豚のしゃぶしゃぶ 一人前各5,000円(税別) ご予約承ります
  • 2020年8月7日

    【コース料理をご予約のお客様へ】 コースの内容などで、ご希望の料理メニューなどございましたら、予約時にお気軽にご相談下さいませ(変更可能です)
  • 2020年8月6日

    【愛媛県 郷土料理】(鯛めし・ハモしゃぶ・鯛しゃぶなど)ご用意できます。ヒトサラをご覧下さい。

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